Siamo alla frutta: in 15 anni spariti 100 mila ettari coltivati
In Puglia Masseria Fruttirossi è il principale produttore italiano di melograno con 350 ettari, mentre altri 40 sono dedicati all’avocado. Dario De Lisi, racconta che, «per contrastare la grandine, vengono utilizzate particolari reti, mentre per le gelate si impiegano enormi ventilatori». Un impianto innovativo, realizzato da un’azienda olandese e assemblato in Nuova Zelanda. «Per l’avocado abbiamo realizzato un sistema antibrina, il più grande del Meridione». L’agricoltura è sempre più tecnologica. Eppure non basta. «Ormai non facciamo più nulla se prima non consultiamo il meteo» dice Gerardo Diana, presidente del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia Igp. «Spendiamo sempre più nelle assicurazioni multirischi. Tra la gelata della primavera scorsa e le ultime alluvioni, abbiamo registrato una riduzione della produzione. In due giorni abbiamo avuto 250 millimetri di pioggia, quasi la metà di quanti ne cadono in un intero anno. Ormai succede di tutto».
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