熊本初開催、本日の棋士メシは 朝日杯将棋オープン戦
「肥後あか牛のすき焼き風」など地元食材を使ったお弁当＝１４日、熊本市総合体育館、金子淳撮影
近年、将棋の大きな対局でファンの関心を呼んでいるのが、棋士が対局の合間に食べる「棋士メシ」だ。１４日から熊本市で開かれている「朝日杯将棋オープン戦」の出場棋士たちは何を食べるのか。
１回戦を終えた佐藤天彦名人、行方尚史八段、戸辺誠七段、八代弥（わたる）五段らに用意された昼食は、熊本の特産品が詰まった２段の和風弁当。熊本市の弁当店「池田屋」がこの日のために用意した特別メニューという。
「肥後あか牛のすき焼き風」や「熊本名物 馬肉の時雨煮」「天草産 鯛（たい）の塩焼き」などおかず８種が詰め込まれ、ボリュームたっぷり。熊本県南関町の特産「南関揚げ」をわさび菜とあえたお浸しなどもある。
池田屋の池田一史さんは「熊本の名物料理を詰め込んだ。復興のために熊本に来て、対局してくださる棋士の方々に味わっていただきたい」と話した。（柴田菜々子）
ASAHI.COM
