「まるでピザ」なハンバーガー モスが期間限定発売

写真・図版モスフードサービスがモスバーガーで発売する「マルデピザ」(同社提供)

モスフードサービスは、ピザをイメージしたハンバーガー「マルデピザ」を2月6日に全国のモスバーガーで売り出す。低温でじっくり焼き上げた白いバンズ(パン)はピザ生地を模した。パティ(肉)の上にスライスチーズを溶かし、特製ピザソース、焼きトマト、オニオンスライス、国産ベビーリーフなどを重ね、仕上げにパルメザンチーズをかけた。

税込み450円。青唐辛子を追加した「スパイシーマルデピザ」は同480円。3月下旬までの限定販売。

ピザソースは、オニオン、赤ピーマンをトマトペーストやベーコンと煮込み、オレガノとローズマリーで香り付けすることでマルゲリータのピザの濃厚な味わいを表現したという。

ASAHI.COM

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