北海道の乳業工場が徐々に再開 39カ所中7カ所が稼働

 

写真・図版スーパーの店頭に並ぶ牛乳=東京都内

地震があった北海道は酪農の一大拠点。道内に39カ所ある乳業工場のうち、7日朝の時点で7カ所が稼働していると、斎藤健農林水産相が閣議後の記者会見で明らかにした。停電が徐々に解消していることを受け、ほかに5カ所が再開の準備を進めているという。前日は、自家発電で電気を賄えたよつ葉乳業の2カ所だけだった。

牛乳の原料になる生乳は、国内の半分以上を北海道で生産している。斎藤農水相は「徐々に回復が見込まれるのではないか。学校給食用は優先的に供給することになっているので、支障がないように全力を尽くす」と話した。

ASAHI.COM

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