Ripartenze, bar e gelaterie: cosi torneremo a gustare l’espresso e il cono

Bicchieri e tazze in cellulosa rigorosamente monouso, ingressi contingentati, banchi di accoglienza all’aperto, barriere protettive sul bancone. Così si preparano a riaprire i bar e le gelaterie dopo la chiusura forzata a causa del lockdown imposto dal governo per l’emergenza coronavirus. “Non abbiamo ancora regole certe – spiega Massimo Astrologo, titolare del Bar Gusto Massimo di Roma – ma ci stiamo attrezzando come meglio possiamo per garantire il distanziamento e l’igienizzazione totale. Per ora ci prepariamo al 4 maggio, giorno in cui potremo partire con l’asporto”.

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